Fonte: ICAR-Instituto Indiano de Pesquisa Vegetal, Varanasi, Uttar Pradesh

A enxertia interespecífica tem surgido como uma ferramenta promissora para aumentar a tolerância a estresses bióticos e abióticos, além de aumentar a produtividade em hortaliças. A enxertia dupla ou múltipla é uma nova opção tecnológica, onde duas ou mais mudas da mesma família são enxertadas juntas para colher mais de um vegetal de uma única planta.

No ICAR-Instituto Indiano de Pesquisa Vegetal, Varanasi, Uttar Pradesh, após uma demonstração de campo bem-sucedida de Pomato Enxertado (Batata + Tomate), o Enxerto Duplo de Berinjela e Tomate (Brimato) foi demonstrado em campo durante 2020-21. O Híbrido de Berinjela – Kashi Sandesh e a cultivar melhorada de Tomate – Kashi Aman foram enxertados com sucesso no porta-enxerto de berinjela – IC 111056.

A Operação de Enxertia foi realizada quando as mudas de Berinjela estavam com 25 a 30 dias e as de Tomate com 22 a 25 dias. O porta-enxerto Brinjal – IC 111056 tem tendência a desenvolver dois ramos em cerca de 5% das mudas. A Enxertia foi feita pelo método side/splice, onde foram feitos cortes oblíquos de 5 a 7 MM (ângulo de 45°) tanto no porta-enxerto quanto na copa. Logo após a enxertia, as mudas foram mantidas em condições atmosféricas controladas, onde a temperatura, a umidade e a luminosidade foram mantidas em níveis ideais por 5 a 7 dias iniciais, depois em sombra parcial por mais 5 a 7 dias.

As plantas Enxertadas foram transplantadas no campo 15 a 18 dias após a Operação de Enxertia. Durante a fase inicial de crescimento, foram tomados cuidados para manter o crescimento equilibrado tanto em berinjela quanto em mudas de tomate. Além disso, os brotos, se surgirem abaixo da união do enxerto, foram removidos imediatamente. Os fertilizantes foram aplicados na proporção de 150:60:100 Kg NPK/ha, além de 25 Toneladas de FYM. Tanto a berinjela quanto o tomate começaram a frutificar 60 a 70 dias após o plantio.

Os resultados experimentais revelaram que foram colhidos cerca de 36,0 frutos com rendimento de 2,383 Kg no Tomate/planta, enquanto na Berinjela foram obtidos rendimentos de 2,684 Kg a partir de 9,2 Frutos/planta. A Tecnologia Dual Enxertado Brimato seria muito útil para áreas urbanas e suburbanas, onde os espaços limitados estão disponíveis para acomodar vegetais em hortas verticais ou cultivo em vasos no terraço e no complexo.

A pesquisa sobre a produção comercial de Brimato Enxertado continua no ICAR-IIVR, Varanasi, Uttar Pradesh.